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一文读懂饲料添加剂行业发展现状
发布时间:2024-05-20 04:45:06 来源:18新利luck官网 作者:18新利体育luck官网

  我国畜牧养殖业蓬勃发展,是全球第一大生猪产出国和养殖大国。依据国家统计局发布的数据,2022 年生猪生产 总体稳定,牛羊禽肉产量持续增加。全年猪牛羊禽肉产量 9,227 万吨,比上年增长 3.8%,首次突破 9,000 万吨;禽肉产 量 2,443 万吨,增长 2.6%;牛奶产量 3,932 万吨,增长 6.8%;禽蛋产量 3,456 万吨,增长 1.4%。随着我国经济持续稳 定增长,居民收入水平不断提升,消费能力不断增强,对畜产品的需求快速增长,推动我国畜牧业总产值持续上升,成 为与种植业并列的农业两大支柱产业之一。畜牧业已经成为实施乡村振兴战略的重要抓手、农村的重要支柱产业和农牧 民增收的有效途径。

  “十四五”期间,着力构建“2+4”现代畜牧业产业体系,重点打造两个万亿级产业,包括生猪养殖 业产值达到 1.5 万亿元以上,家禽养殖业产值达到 1 万亿元以上;四个千亿级产业,包括奶业养殖业产值达到 1,500 亿元、 肉牛肉羊养殖业产值达到 9,000 亿元、饲草总产值达到 2,000 亿元、特色畜禽养殖业总产值达到 1,500 亿元,发展潜力大。

  根据农业农村部畜牧兽医局和中国饲料工业协会发布的数据,2022 年全国饲料工业饲料产值、产量双增长,规模 企业经营形势总体平稳,饲料行业创新发展步伐加快。2022 年全国工业饲料总产量 30,223.4 万吨,同比增长 3.0%;饲 料产品产值 11,816.6 亿元,同比增长 7.8%。公司主营业务市场猪饲料和反刍动物饲料产量分别增长了 4%和 9.2%。依据 奥特奇发布的《奥特奇农业食品展望 2023》,2022 年全球饲料产量保持稳定,总量为 12.66 亿吨,中国仍然是世界上最 大的饲料生产国,亚太仍然是饲料产量最大的区域。

  饲料工业是支撑现代畜牧水产养殖业发展的基础产业,是关系到城 乡居民动物性食品供应的民生产业。随着人们对动物性食品消费需求的逐年增加,作为人们动物性食品的“食品”,饲 料业对保障国家粮食安全、食品安全、环境安全、经济安全和人民营养健康安全发挥着越来越重要的作用,饲料工业将 会随着畜牧水产养殖业的蓬勃发展而持续发展,发展空间大。

  3、伴随着畜牧水产养殖业和饲料工业的蓬勃发展,饲料添加剂行业有了突飞猛进的发展,饲料添加剂产品产值、 产量持续稳定增长

  饲料添加剂产品能够提高动物生产性能,保障动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质,提高养殖效益,实现环境友好,符合国家产业政策导向,对于我国养殖业意义重大。同时,养殖行业规模化趋势将进一步拉动饲料添加剂的市场需求。随着国民经济的快速增长,市场竞争体制和相关法律、法规、政策等的不断完善,饲料添加剂行业有了突飞猛进的发展。

  近年来,中国饲料添加剂产量一直保持增长趋势,随着科技的进步,饲料添加剂的种类也越来越丰富,作用也越来越明显,对畜牧产业起到巨大的推动作用。2022 年全国饲料添加剂总产量 1,468.8 万吨,同比基本持平;饲料添 加剂产品产值 1,267.7 亿元,同比增长 9.8%。随着近年来我国饲料添加剂行业规模的不断扩大,行业相关企业数量也随之持续增长。据企查查等资料显示,2021 年我国饲料添加剂行业相关企业注册量达 6.49 万家,饲料添加剂行业呈蓬勃发展的态势,但集中度整体上还较低,处于完全竞争市场,给公司带来重要的战略发展机遇。在调味剂及诱食物质等成熟的细分市场领域,集中度相对较高。中国畜牧业的蓬勃发展,为饲料添加剂行业发展提供了广阔的空间。随着养殖行业集中度和养殖企业对生产效益的 要求不断提升,人民对动物性食品的品质与安全要求逐渐提高,饲料添加剂产品未来将持续增长。

  (1)从社会需求的角度,随着人民生活水平的提高,对肉蛋奶的需求在增加,对动物性食品安全的重视越来越高。我国是资源相对匮乏的国家,提高资源的有效利用、解决“人畜争粮”与养殖效率是当下迫切需要解决的问题。这些必将 推动能提高畜牧生产效益、促进资源有效利用、保障动物食品安全的饲料添加剂产品的发展。

  (2)从养殖业发展的角度,从家庭散养到集约化、规模化养殖转变,从粗放养殖到精细化养殖转变,从传统畜牧业向 “高效、资源节约、环境友好、绿色安全”的现代畜牧业转变,需要“绿色、安全、高效”的饲料添加剂产品为支撑。

  (3)从政策法规角度,农业农村部 194 号公告规定,2020 年 7 月 1 日起,饲料生产企业停止生产含有促生长类药物 饲料添加剂的饲料产品。农业农村部 2625 号公告规定,2017 年 12 月起,断奶仔猪饲料中氧化锌的使用量不得超过 1600PPM。《全国饲料工业十四五发展规划》的出台,为饲料工业的发展提供有力的支撑。为替抗类产品、肠道健康类产 品等提供了战略性发展机遇。

  (4)从技术进步角度,过瘤胃、缓控释、喷雾干燥等工艺技术,实现了饲料添加剂产品的高效利用;动物精准营养技 术、低蛋白日粮技术,为产品的应用提供了理论支撑。技术的进步助力饲料添加剂发挥更大作用,实现更大发展。

  (1)畜产品价格维持在略高于或与成本线持平将是常态,如何进一步提高养殖动物的生产成绩,实现更低的造肉、 蛋、奶成本,将是养殖企业的核心竞争力。

  (2)饲料蛋白资源将长期处于紧缺高价的状态,如何进一步提高蛋白资源的利用效率,减少蛋白原料的使用总量, 已成为国家战略要题。

  市场需求基本与饲料行业趋同,同时饲料行业市场需求状况及其变动直接受下游养殖业影响,最终取决于居民饮食结构、对肉类等产品的消费情况。我国是人口大国,随着人口持续增长及人民消费水平的持续提高,对 畜、禽、水产品的需求量将维持在高水平且保持稳定,巨大的动物性食品需求促进畜禽、水产养殖业的发展,从而拉动饲料行业的增长。从近十多年来饲料产量的变动情况来看,我国饲料产量保持稳定增长。但短期内,因下游养殖行业存栏量的波动变化,饲料及饲料添加剂产品的需求量会随之变化。以猪饲料为例,我国生猪养殖行业的周期性波动特征较为明显,从而 使得对猪饲料及饲料添加剂的需求存在一定波动。生猪养殖行业存在猪周期,即“猪肉供给不足——猪肉价格上涨—— 生猪存栏量过度增加——猪肉供给过剩——猪肉价格下跌——养殖户亏损导致生猪存栏量过度减少——猪肉供给不足” 的周期。“猪周期”对猪饲料行业存在一定影响,当生猪存栏量达到高位前后,猪饲料需求旺盛;当生猪存栏量进入低 谷,猪饲料需求低迷。

  由于下游饲料企业受经济运输半径限制影响,为降低运输成本,增强竞争力,大型饲料企业普遍采取“广泛设厂、 就近销售”的生产经营模式,因此饲料生产经营具有一定区域性特点。根据农业农村部《2021 年全国饲料工业发展概 况》,2021 年全国饲料产量超千万吨省份 13 个,分别是山东、广东、广西、辽宁、江苏、河南、四川、河北、湖北、 湖南、安徽、福建、江西。公司产品主要服务于饲料企业及终端养殖企业,因此在销售网络的区域分布上与饲料企业的 区域分布较为接近,对全国市场进行了全覆盖。

  受畜牧产品的市场消费和养殖动物生长的季节性特点影响,我国饲料及饲料添加剂消费市场存在季节性。禽类、畜 牧类产品消费市场季节性主要表现为:重大节日前消费旺盛,节日后通常会出现消费疲软。此外,根据我国民众的消费 习惯,下半年及春节期间为畜禽类肉制品销售旺季,因此,第三、四季度为行业的销售旺季,销售收入占比相对较高。

  2018 年 8 月以来,我国各地陆续发生非洲猪瘟等自然灾害,中小养殖户不断退出市场,国内各大生猪产业链上市公 司如牧原股份、新希望、大北农、傲农等均在不断扩大产能,抢占市场份额,推动生猪规模化养殖进程及行业集中度的 提高。规模养殖企业更加关注动物生产综合效益,而饲料添加剂能够有效提升采食量、提高饲料利用率、降低疾病率,因 此规模养殖企业对饲料添加剂的需求更为明显。未来随着我国养殖业规模化程度不断提升,对饲料添加剂的需求也将进 一步提升。

  我国饲料添加剂行业目前正大力推行“绿色、高效、安全”的产品理念,需要饲料添加剂产品在提高饲料利用率和 养殖效益的同时,还要满足健康、安全、环保等方面的要求,有利于从源头上确保饲料安全,实现绿色养殖,生产绿色 的动物源食品。此外,饲用抗生素类添加剂由于具有抗菌和促生长的功效,自 20 世纪 70 年始广泛应用于我国畜牧养殖业中。然而抗生素的滥用也带来耐药性增强、药物残留及环境污染等一系列的问题,因此“禁抗”成为养殖业绿色发展、保障 动物健康与食品安全的必然选择。

  自 2020 年 7 月 1 日起,饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类 除外)的商品饲料。酸度调节剂作为“替抗”产品的首选,被饲料企业广泛认可,其使用量在全面“禁抗”后快速增长。同时,酶解植蛋白能够为动物更有效地提供可吸收沉积的蛋白质,加快动物的生长;降低抗营养因子对动物肠道结构的损伤,维护 肠道结构完整,保障动物的肠道健康;促进动物肠道的生长与发育,更好地发挥肠道的消化、吸收与免疫的功能,加快动物的生长,提高饲料转化效率。在饲料行业“绿色、高效、安全”的发展趋势和全面“禁抗”背景下,该等饲料添加 剂和饲料原料的市场空间有较大增长,发展空间很大。

  21 世纪初期,我国经济高速发展,人民生活水平有了很大改善,饮食结构中肉、蛋、奶的比例逐渐增加,带动了养 殖业和饲料产业的快速发展。与此同时,我国“人多地少”的自然资源环境也限制了饲料业的发展,我国人均耕地少, 粮食供给紧张,为满足畜禽动物的饲料需求,我国每年仍需从国外进口大量的大豆等饲料原料,存在“人畜争粮”的矛 盾。因此,提高饲料利用效率日益急迫。饲料添加剂可以改善饲料原料适口性、保证动物采食量、提高动物的消化能力, 酶解植物蛋白产品可以提高蛋白利用效率。两者都可以有效提高饲料原料的利用效率,缓解人地矛盾。

  由山西省现代农业牛产业技术体系首席专家刘强教授研发出的过瘤胃包被工艺饲料添加剂技术引发行业关注。据了解,该团队先后研发出过瘤胃B族维生素(叶酸、泛酸、核黄素、烟酸和硫胺素等)、过瘤胃微量元素(铜、硒和锌等)、过瘤胃酶制剂(淀粉酶、葡萄糖氧化酶等)和过瘤胃菌制剂(乳酸菌、枯草芽孢杆菌)等多种过瘤胃饲料添加剂,并集成多种成分的高效双层混合型饲料添加剂。先后获得国际授权发明专利2项,在国际刊物发表论文30余篇。

  过瘤胃包被工艺,精准定位,定点释放,增强胃肠消化,提高饲料吸收,减少饲料中的蛋白原料的用量,取得实质性的成效,无论对促进动物生长、提高饲料报酬从而提升经济效益,还是改善畜禽健康状况,都具有积极的作用。不仅能大幅度提高料肉比,使养殖户成本降低,出栏时间变短,缩短饲养周期,提高养殖销量,还能降低豆粕的使用量,对我国的粮食安全具有战略意义。

  目前,该技术已被列入农业重大技术协同推广项目,并形成山农好牧系列产品,覆盖猪、反刍、禽类等领域,针对动物不同生长阶段,分别对采食、消化和吸收的各个环节提供相应的产品及应用方案,并在市场推广应用中取得重大性突破。


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