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【前瞻分析】2023-2028年中国功能食品各细分
发布时间:2024-05-07 12:38:31 来源:18新利luck官网 作者:18新利体育luck官网

  比照我国功能食品产品结构来看,益生菌覆盖了我国功能食品的多项种类。维生素及膳食补充剂的益生菌厂家包括合生元、汤成倍健等,主要区别在于菌种类别及菌种个数,适用于各年龄段群体。专注于运动营养、体重管理的益生菌类产品则大多为蒙牛、伊利等品牌的乳制品,大多以各类活性益生菌作为卖点,布局年轻市场。而从儿童保健食品市场来看,益生菌功能食品主要以益生菌奶粉的形式存在,代表产品如伊利金领冠,几乎每款产品都添加了益生元和益生菌。就此产品分类来看,随着我国功能食品市场规模的进一步扩大,益生菌类功能食品也将迎来新的发展。

  我国益生菌类功能食品市场现处于快速增长期,据国际益生菌协会(IPA)表示,中国已经成为全球第二大益生菌消费市场,中国益生菌类功能食品市场将以11-12%的增速扩大。前瞻预计我国益生菌类功能食品市场规模将以10%的年均复合增长率增长,到2028年,我国益生菌类功能食品市场规模有望超过1900亿元。

  近年来,我国保健酒市场扩张迅猛,产销两旺。据糖酒快讯数据,2018年,我国保健酒企业共生产保健酒89.1万千升,比2017年同比上涨7.9%。预计未来我国保健酒产量仍将继续增长,到2025年,全行业保健酒产量将达到133万千升左右,年均复合增长率达到5.9%。

  中国拥有悠久的保健酒酿造及饮用历史,保健酒文化源远流长。保健酒行业发展到今天,产业、市场、管理等都发生了很大的变化。居民收入水平的提高,生活质量的改善,国家内需政策的加强以及中国白领骨干精英“亚健康”趋势越来越严重,都极大地促进了保健酒行业的发展。

  根据公开数据统计,2018-2021年中国功能饮料行业市场销售量总体波动不大,2020年中国功能饮料市场销售量因为新冠疫情出现了下滑,2021年回升至1145.71万吨,但仍未达到疫情前的水平。经初步统计,2022年中国功能饮料销售量约1180万吨。

  根据公开数据显示,目前中国功能饮料线上销售额仅占总销售额的2.2%,线下销售仍然是功能饮料的主要销售渠道,其中超市和独立小杂货店分别占据了44.4%和43.5%,是中国功能饮料的主要销售渠道,连锁便利店销售额占总销售额的5.1%。

  更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国功能食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。

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